petits plats de chez moi

Pas même une photo. Rien. A peine rédigé...ouuuuh ! Désolée pour ce court post après une si longue pause, (bébés oblige..) mais je souhaitais vous faire partager la version familiale de notre gratin dauphinois. Le week-end dernier, nos cousins de Lyon,...

Tourisme, Jumelage et paysage, de Cancale aux Saisies… Tout d'abord cette petite note pour vous annoncer la fin d'une aventure, et le début d'une autre ! L’actualité culinaire m’intéressant fortement, je vous annonce officiellement que le relais gourmand...

Le retour à la terre, volume 2 Qui connaît Manu Larcenet et son irrésistible bande dessinée (Le retour à la Terre) comprendra que moi, la parisienne, j’ai besoin de ce retour aux sources, vers le paysage de nos campagnes. Dans cette BD, l’auteur met en...

AMAP, mon amour... Après une longue, longue période sans écrire, me voici de nouveau. J’ai eu ce long passage à vide. J’ai certes cuisiné mais le temps m’a manqué pour écrire sur le blog. Il faut dire que depuis mon dernier post je cumule un mi temps...

A cup of soup (2) ? Re-belotte ! Me voici à nouveau en train de nager dans les soupes ! Il faut dire que le froid s’y prête, que le panier de légumes est souvent propice aux plats hivernaux et que l’oncle et la tante de Nico viennent de nous donner un...

A cup of soup ? J’ai déjà évoqué ici le panier biologique le Campanier, que je vais chercher chaque semaine et qui m’apporte mon lot de fruits et légumes hebdomadaire. L’avantage de ce panier, c’est que je ne sais jamais d’une semaine sur l’autre ce que...

Autour d’une niac. J’avoue avoir une admiration sans borne pour les amateurs de cuisine utilisant les produits naturels qui nous environnent pour mitonner des petits plats. Je suis à la fois fan du jardin de banlieue, aux tomates gorgées de soleil (quasi)...

Mamma mia ! J’attache assez d’importance aux souvenirs gourmands de mon enfance. Aussi loin que je me souvienne, je crois que je suis capable de me rappeler d’avoir jalousement demandé à ma mère le biberon qu’elle était en train de préparer à mon petit...

My post ‘new-age’ Nous sommes en Aout et mon anniversaire est passé depuis un mois à présent… mais cela ne va pas m’empêcher de vous contter mon week-end ‘anniv’gastronomique’, les dégustations qui se sont enchaînées et mes supers cadeaux… Il faut dire...

Mon frigo a lâché ! Et me voila en rade de frigo. Que je vous explique. Nous avons décidé depuis quelques… (hum) mois de refaire notre cuisine. Le temps que le projet mûrisse dans notre tête, puis sur le papier, et enfin dans les devis du menuisier (étape...